宣導事項:切勿食用來路不明之動植物

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abby
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註冊時間: 2021年 4月 7日, 04:55

宣導事項:切勿食用來路不明之動植物

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宣導事項:切勿食用來路不明之動植物
一、衛福部食品藥物管理署(下稱食藥署)近年接獲多起民眾自行採摘不明菇類,烹煮食用後出現嘔吐、腹瀉及手麻等天然毒食品中毒之症狀。臺灣之生物型態豐富多樣,民眾若自行捕捉或採摘有毒動植物,食用後可能引起不適症狀,危害身體健康。
二、本部食藥署已製作「姑婆芋宣導單張」、「綠褶菇宣導單張」及「吃河豚風險大-臺灣常見有毒河豚(魨)圖鑑手冊」,可於本部食藥署網站>業務專區>食品>餐飲衛生>防治食品中毒專區>提升防治食品中毒知能專區下載(http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid= ... 1170385348)下載
宣導:不隨意捕捉、採摘及食用來路不明之動植物,以預防天然毒食品中毒發生,確保飲食安全。
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